Mattina: il Canal Grande in vaporetto
Il modo migliore per capire Venezia è vederla dall'acqua. La linea 1 del vaporetto percorre tutto il Canal Grande con fermate frequenti: sali a Piazzale Roma o alla Ferrovia e scendi a Rialto o a San Marco. Cerca un posto all'aperto, a prua o a poppa.
Dal vaporetto vedi i palazzi gotici e rinascimentali che si affacciano sul canale, il Ponte di Rialto, l'Accademia e la Salute. Parti presto: dopo le dieci i battelli si riempiono.
Pranzo: mercato di Rialto e cicchetti
Scendi a Rialto e fai un giro tra i banchi del mercato del pesce e della frutta, il mercato storico della città. Attorno al mercato ci sono molti bàcari, le osterie veneziane dove si mangia in piedi.
Il pranzo veneziano più semplice è fatto di cicchetti: piccoli assaggi come baccalà mantecato su crostino, sarde in saor, polpette. Si accompagnano con un'ombra, il bicchiere di vino, o con uno spritz.
Pomeriggio: dai Frari a San Marco a piedi
Il pomeriggio va dedicato alle calli, ed è qui che la caccia al tesoro aiuta di più a non perdersi. Un buon itinerario parte dalla Basilica dei Frari, con l'Assunta di Tiziano, attraversa Campo San Polo, sale sul Ponte di Rialto e prosegue per Campo San Salvador e il Teatro La Fenice fino a Piazza San Marco.
È il tracciato della nostra caccia al tesoro, che continua dopo la piazza verso il Palazzo Ducale, San Zaccaria e San Giorgio dei Greci, con la sua torre campanaria pendente. Sono circa 3 km, ma con ponti, gradini e soste ci vogliono un paio d'ore.
Se vuoi entrare nella Basilica di San Marco o nel Palazzo Ducale, prenota l'ingresso: sono le visite più richieste della città.
- Basilica dei FrariGrande chiesa gotica con opere di Tiziano e Canova.
- Teatro La FeniceIl teatro dell'opera di Venezia, ricostruito dopo l'incendio del 1996.
- Campanile di San MarcoSi sale in ascensore: dalla cima vedi la laguna e le isole.
Tramonto: le Zattere o la riva degli Schiavoni
Per il tramonto hai due possibilità. Dalla riva degli Schiavoni, subito dopo il Palazzo Ducale, vedi San Giorgio Maggiore davanti a te. Le Zattere, a Dorsoduro, guardano invece verso la Giudecca e sono più tranquille.
Per tornare verso nord senza attraversare di nuovo tutta la città puoi prendere un vaporetto, oppure provare un traghetto da parada: la gondola che attraversa il Canal Grande in pochi minuti, dove i veneziani viaggiano in piedi.
Sera: cena a Cannaregio
La sera Venezia si svuota dei visitatori di giornata e diventa silenziosa. Cannaregio, con la Fondamenta della Misericordia e la Fondamenta degli Ormesini, è la zona dove i veneziani escono a cena e a bere qualcosa lungo l'acqua.
Il piatto da provare è un primo di pesce o il risotto al nero di seppia. Dopo cena, una passeggiata in Piazza San Marco quasi vuota è un'altra città rispetto al pomeriggio.
Consigli pratici
- Indossa scarpe comode: tra ponti e calli i gradini non mancano.
- Valuta un abbonamento giornaliero per i vaporetti se prevedi più di due corse.
- Cammina tenendo la destra e non fermarti in cima ai ponti stretti: i veneziani vanno di fretta.
- Fare il bagno nei canali e pranzare seduti in Piazza San Marco è vietato.